Startups españolas de tecnología agroalimentaria

España presenta su primera cohorte para Startup de tecnología agroalimentaria para potenciar aquellos proyectos del sector.

Entre ellas, muchas están relacionadas con el sector de las proteínas alternativas y cuenta con el apoyo tanto del sector público como privado, según recientes informes, el veganismo representa una oportunidad mayor de negocio en España https://vegconomist.com/studies-and-numbers/veganism-presents-major-business-opportunities-in-spain/.

Las Startup seleccionadas disfrutarán de las siguientes ventajas:

● Plan de trabajo personalizado de 6 meses.

● Una inversión de hasta 500.000€.

● Acompañamiento tecnológico de CNTA.

● Acceso a pilotos y design partnership.

● Red de expertos.

● Acceso a ferias y eventos internacionales.

● Acceso a las Best practices de Foodtech.

● Campañas globales de comunicación.

Con más de 170 propuestas de altísima calidad se han elegido 6 Startups:

● COCUUS https://cocuus.com/: Startup que se enfoca al desarrollo de proteínas vegetales alternativas a las animales por medio de bioimpresión, impresión láser y robotica.

● H2HYDROPONICS https://h2hydroponics.com/: una Startup que se dedica al desarrollo de cultivos a mayor velocidad y en distintos climas del planeta.

● INNOMY http://innomylabs.com/#!/-inicio/: desarrolla carnes de origen vegetal a partir de hongos.

● MOA FOODTECH https://www.moafoodtech.com/: nace en busca de una alimentación sostenible usando residuos de la industria alimentaria para crear proteínas vegetales de alto valor nutricional y bajo impacto.

● PROPPOS https://www.proppos.com/: se ha propuesto desarrollar un sistema de pagos más eficiente y rápido en donde no sean necesarios los escaneos ofreciendo experiencias de compra mas rapida.

● WHATTHEFOOD https://whatthefood.es/alimentos-del-futuro/: cultiva carne en laboratorios a partir de células madre extraídas de animales con mayores propiedades nutricionales, menos antibióticos y hormonas sin explotación animal.

Podemos ver con todo esto que el mercado vegetal va despuntando en España. Cada día son mayores las optativas y las posibilidades para un sistema alimentario que acabe con la explotación animal y la contaminación.

Estaremos pendientes de todos estos proyectos y de las últimas noticias. Nos alegramos mucho de saber sobre estas iniciativas y de la predisposición de España hacia un sistema alimentario más limpio y ético.

Autora: Estefanía Serna