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Vinagre Umeboshi Celnat 500ml
CEL0000011
Valoración
Vinagre creado a partir de ciruelas umé, que son ciruelas saladas que tras largo proceso, funciona como probióticos naturales. De cocina saludable y gourmet. Apto para veganos y vegetarianos.
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Descripción
Sobre el producto
Tiene como función evitar la inflamación intestinal, puedes hacer uso de el, en la cocina, aplicándolo en vinagretas, ensaladas, inclusive en el arroz y las verduras. Similar al miso, se obtiene su sabor gracias a la fermentación, motivo por el cual, aporta enzimas que regulan la digestión, desintoxica el cuerpo y queda bien con lentejas, frijoles o garbanzos.
Ingredientes
Ciruelas umé, hojas de shiso, agua, sal del mar.
Sobre la marca
La Minoterie Celle es uno de los primeros molinos harineros industriales de la región de Velay, encargados de la elaboración de harina de trigo y centeno a partir de cereales locales, con un pilar dedicado a la innovación referente a la producción de avena. Desde 1970, Robert Celle, fundó CELNAT, La cual se distribuye exclusivamente en tiendas orgánicas especializadas , de acuerdo con un estatuto y en un proceso de respeto a los productores y consumidores, buscando el apoyo de agricultores locales.
Reseñas
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